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오늘 요리 - 지금 바로 쉽게 따라 할 수 있는 레시피

김경미 저 · 리스컴

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오늘 요리 - 지금 바로 쉽게 따라 할 수 있는 레시피

김경미 저 · 리스컴 · 2016년 12월 19일

국과 찌개, 반찬까지 모두 갖춰야 제대로 먹은 것 같은 식사. 바쁜 일상 속에 현대인들이 식사를 제대로 챙겨 먹기란 쉬운 일이 아니다. 식사를 제때 챙기지 않으면 영양 섭취가 제대로 되지 않아 건강에 좋지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 가뜩이나 바쁜 하루하루에 어떻게 하면 쉽게 식사를 준비할 수 있을까? 『오늘 요리』에는 이것저것 갖춰 먹기 쉽지 않은 현대인들을 위한 해답이 들어 있다...

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아주 간단한 레시피 혼밥 혼술

레시피팩토리 라이브러리 저 · 레시피...

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아주 간단한 레시피 혼밥 혼술

레시피팩토리 라이브러리 저 · 레시피 팩토리 · 2016년 12월 16일

집에서 혼자 밥을 먹거나 술을 마시는 인구가 점차 늘고 있다. 하지만 정작 혼밥 혼술족에게 딱 맞는 요리책은 거의 없었다. 이들에게는 그럴싸한 많은 요리들보다 작은 주방, 몇 개 없는 도구와 양념만 가지고, 팬이나 냄비 하나로 후다닥 만드는 건강하고 맛있는 레시피가 필요하다. 『혼밥 혼술을 위한 아주 간단한 레시피』는 그런 혼밥 혼술족에 딱 맞춘 레시피들만 엄선해 실전형 요리책을 만든 것이다...

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혼자 밥 먹고 싶은 날엔 - 혼밥 레시피

정예솔 저 · 살림출판사

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혼자 밥 먹고 싶은 날엔 - 혼밥 레시피

정예솔 저 · 살림출판사 · 2016년 12월 14일

『혼자 밥 먹고 싶은 날엔』은 ‘오롯이 내가 나에게 만들어주는 미식의 세계’를 권한다. 혼자 대충 먹는 밥에서 나아가 ‘간단하고 건강하게’ 차려 먹는 맛있는 한 그릇을 소개한다. 저자는 이 책에서 독자에게 대단한 요리를 권하지 않는다. 추억이 깃든 맛, 위로를 준 맛, 기운을 북돋아준 맛에 관한 이야기를 들려주고, 그 맛을 재현할 수 있는 아주 간단한 레시피를 알려준다. 그녀는 이 레시피들을...

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닭요리의 기술 - 손질부터 조리까지 자세히 알려주는

시바타쇼텐 저 · 그린쿡(GREENC...

27,550원

닭요리의 기술 - 손질부터 조리까지 자세히 알려주는

시바타쇼텐 저 · 그린쿡(GREENCOOK) · 2016년 12월 10일

『닭요리의 기술』은 프랑스, 이탈리아, 일본, 중국 등 4개국 요리를 전문으로 하는 4인의 셰프가 기본적인 닭고기 손질 방법부터 육수 내는 방법, 닭고기로 만드는 여러 가지 정통요리, 참신한 아이디어로 새롭게 만든 닭요리 등 손질부터 조리까지 자세히 알려주고 4개국 닭요리의 기본 기술과 비법 레시피 등을 알려준다.

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나 혼자 뚝딱 떡 레시피

편집부 저 · 넥서스북스

15,105원

나 혼자 뚝딱 떡 레시피

편집부 저 · 넥서스북스 · 2016년 12월 10일

따라 하기만 하면 뚝딱 만들어지는 우리집표 떡레시피 72. 초보자를 위한 초간편 떡, 여자들의 티타임을 위한 떡, 연인을 위한 로맨틱 떡, 온가족을 위한 영양만점 떡, 선물하기 좋은 떡 등 언제 먹어도 좋은 떡을 소개한다. 여기에 떡과 함께 마시면 좋은 차와 남는 떡 활용법도 담았다.

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특별함이 필요한 모든 순간 이렇게 쉬운 미식 레시피

송영미 외 저 · 레시피 팩토리

16,910원

특별함이 필요한 모든 순간 이렇게 쉬운 미식 레시피

송영미 외 저 · 레시피 팩토리 · 2016년 12월 08일

별다른 조리 없이 색다른 재료와 양념의 조합으로 완성하는 초간단 미식요리부터 술맛을 더욱 좋게 해줄 미식 안주요리, 간단하면서도 폼나는 한 그릇 미식요리, 시판 재료와 제철 과일로 빠르게 만드는 심플한 미식 디저트까지 총 92가지의 다양한 미식 레시피가 소개되어 있다. 실용성을 높이기 위해 책 속 메뉴들로 특별한 날에 함께 차리면 좋은 미식 코스도 상황에 맞춰 추천했다.

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오이시이 빵

판토타마네기 외 저 · 시그마북스

12,350원

오이시이 빵

판토타마네기 외 저 · 시그마북스 · 2016년 12월 05일

스스로를 빵 덕후라 자처하는 저자가 빵의 종류와 역사 등 기본적인 정보부터 빵과 관련된 다양한 용어 설명과 맛집 소개까지 빵에 대한 모든 지식을 담은 책이다. 언제, 어디서, 누구나 쉽게 접할 수 있는 편의점 빵부터 그 지역에서만 맛볼 수 있는 지역 특산 빵에 이르기까지 일본에서 즐길 수 있는 모든 빵과 전 세계 각국을 대표하는 빵을 한자리에 모았다.

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나 혼자 뚝딱 해독주스

편집부 저 · 넥서스북스

11,400원

나 혼자 뚝딱 해독주스

편집부 저 · 넥서스북스 · 2016년 12월 05일

[나 혼자 뚝딱! 해독주스]는 다이어트 전문 한의사로서 활발하게 활동 중인 저자가 그간의 경험을 바탕으로 최근 이슈가 되고 있는 ‘해독주스’를 이용해 해독-만성고민 해결-다이어트에 이르는 3단계 다이어트 비법을 알려 주는 책이다. 해독주스는 채소와 과일, 단 두 가지 재료만으로 손쉽게 해독에서, 만성 고민 해결, 다이어트까지 해결할 수 있다. 책에는 각 상황에 알맞은 주스를 소개하고 이에 대...

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나 혼자 뚝딱 일본식 가정요리

편집부 저 · 넥서스북스

12,825원

나 혼자 뚝딱 일본식 가정요리

편집부 저 · 넥서스북스 · 2016년 12월 05일

[나 혼자 뚝딱 일본식 가정 요리]는 '마스터셰프 코리아' 출신으로 유명한 구츠구츠가 전하는 일본 스타일로 풀어낸 가정 요리. 비빔밥 정식부터 밥 대신 먹는 샐러드 우동, 근사한 치킨데리야키 정식까지 한식부터 양식까지 요즘 사람들이 좋아하는 요리를 한 권에 담았다.영양소 소개부터 요리가 쉬워지는 쿠킹 가이드, 기본 계량법, 기본양념뿐 아니라 모든 요리의 기본인 밥 짓기와 기본 맛국물, 육수 ...

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한비네집 하마입 이유식

이현정 저 · 미호

15,960원

한비네집 하마입 이유식

이현정 저 · 미호 · 2016년 12월 01일

입맛 까다로운 남편을 위해 늘 맛깔스런 요리를 준비하던 저자는 선물처럼 찾아온 사랑스러운 아이 ‘한비’를 위해 건강하고 맛있는 레시피를 고민하는 엄마가 되었다. 한비가 잘 먹는 이유식과 유아식을 블로그에 소개하며 자연스레 입소문이 나기 시작했다. 이 책 『한비네집 하마입 이유식』은 수백만 엄마들이 기다렸던 화제의 한비네 이유식을 책으로 만나볼 수 있도록 엮은 것이다. 그동안 유아식과 가족밥상...

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에브리데이 샐러드

박선영 저 · 리스컴

9,500원

에브리데이 샐러드

박선영 저 · 리스컴 · 2016년 12월 01일

어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 과일과 채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 아는 사실. 신선한 과일과 채소를 가장 맛있게 먹는 방법은 샐러드를 만들어 먹는 것이다. 여러 가지 채소와 과일에 다양한 드레싱으로 맛을 낸 샐러...

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문성실의 마이 베스트 레시피

문성실 저 · 상상출판

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문성실의 마이 베스트 레시피

문성실 저 · 상상출판 · 2016년 12월 02일

집밥 전도사로 활약해온 저자 문성실이 블로그와 요리책을 통틀어 최고의 레시피만 엄선하여 한 권의 책으로 엮었다. 시금치무침, 오이무침, 콩나물무침, 고등어조림, 생선구이와 같이 매일 먹어도 물리지 않는 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 해물순두부찌개의 따끈한 국물 요리, 닭볶음탕, 명란파스타, 참치 마요덮밥 등의 외식이 필요 없는 일품요리까지.『문성실의 마이 베스트 레시피』는 혼밥 먹는 1인 가구...

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