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주방관리론

김영갑, 강동원 저 · 교문사

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주방관리론

김영갑, 강동원 저 · 교문사 · 2018년 05월 30일

음식점과 같은 상업공간에서 주방은 매우 중요한 역할을 한다. 기업의 공장 같고, 인체의 심장 같다. 그렇다면 주방에 대한 현장의 인식은 어떠할까? 아쉽게도 많은 경영자가 여전히 주방의 중요성을 실제보다 낮추어 평가하고 있는 것이 현실이다. 하지만 핵심을 간과하고서 성공적인 외식업체를 만들기란 불가능한 일이다. 그간 주방관리에 대한 전문서적이 많이 나왔지만, 외국의 사례를 중심으로 하거나 이론...

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바빌론 부자들의 돈 버는 지혜

조지 S.클래이슨 저 · 국일미디어

12,825원

바빌론 부자들의 돈 버는 지혜

조지 S.클래이슨 저 · 국일미디어 · 2018년 05월 28일

부자를 꿈꾸는 당신이 평생 신조로 삼아야 할재산과 돈 관리에 관한 일곱 가지 대원칙!‘월급은 통장을 스칠 뿐이다’, ‘저렇게 많은 아파트 중에 왜 내 집은 없을까?’, ‘부자는 망해도 3대를 간다는데…’, ‘흙수저가 금수저 되는 길은 로또밖에 없다’ 누구나 이런 말을 들어봤을 것이다. 정말 금수저가 되려면 로또에 당첨되는 길밖에는 없다는 말이 사실일까?역사상 가장 부유했던 도시라고 불리는 황...

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재무제표 처음공부

대럴 멀리스, 주디스 올로프 저 · ...

14,725원

재무제표 처음공부

대럴 멀리스, 주디스 올로프 저 · 이레미디어 · 2018년 05월 28일

재무제표는 어렵다? 쉽다!레모네이드 가판 사업으로 배우는 신선하고 재미있는 재무제표의 기초세계적인 기업은 무엇으로 회사의 가치와 존재를 증명할까? 바로 재무제표다. 누구나 다 아는 구글, 페이스북, 애플을 포함해 삼성전자, 네이버 등의 모든 회사는 재무제표로 자신을 나타낸다. 하지만 우리에게는 커다란 문제가 있다. 재무제표를 보고 나서도 무슨 말인지 하나도 이해할 수 없다는 것. 이유인즉슨 ...

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35세 인서울 청약의 법칙

박지민 저 · 매일경제신문사

13,300원

35세 인서울 청약의 법칙

박지민 저 · 매일경제신문사 · 2018년 05월 25일

필수 청약 노하우부터 유망지역 핀셋 분석까지!서울 주변에서 벗어날 수 없는 실수요자 위한필수 청약 정보만 꾹꾹 눌러 담았다!· 새 부동산 정책, 실수요자에게 온 절호의 기회· 청약 경쟁률 속 숨은 비밀을 파헤쳐라· 당첨 커트라인을 미리 예상하는 방법은?· 타워형과 판상형의 선호도 차이를 이용하라· 개포 디에이치자이, 최저가점 커트라인으로 당첨된 비법· 바뀐 특별공급 자격기준, 나에게 해당될까...

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호모 이코노미쿠스의 죽음

피터 플레밍 저 · 한스미디어

15,960원

호모 이코노미쿠스의 죽음

피터 플레밍 저 · 한스미디어 · 2018년 05월 25일

서구 자본주의의 한계에 주목하며 현대인들의 노동과 관련 정책에 대해 오랫동안 연구해온 런던시립대 피터 플레밍 교수의 『호모 이코노미쿠스의 죽음』. 자본주의 체제에 최적화된 인간 모델, 호모 이코노미쿠스. 시장경제 사회를 구성하는 보편적 인격, 다시 말해 오로지 돈에 의해 판단되고 계산되는 사람들이다. 아담 스미스와 밀턴 프리드먼과 같은 경제학자들에 의해 의도적으로 만들어진 이 경제적 인간은 ...

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재무제표 100문 100답

곽상빈 저 · 평단문화사

15,200원

재무제표 100문 100답

곽상빈 저 · 평단문화사 · 2018년 05월 25일

반드시 성공하는 실전 재무제표 분석법 회계 기본개념부터 기업 재무분석까지 이 한 권으로 끝! 저자는 기업자금관리사, 증권투자상담사, 공인회계사이며 회계 분야의 최고 전문가이며, 이 책에 저자의 모든 노하우를 담아 상세히 설명한다. 회계에 대해 전혀 모르는 사람도 충분히 쉽게 읽을 수 있으며 회계의 기본을 다질 수 있다. “회계사가 알려주는 회계는 어렵다”는 편견을 깨고 좀 더 쉽게 독자에게 ...

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재무제표 100문 100답

곽상빈 저 · 평단문화사

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재무제표 100문 100답

곽상빈 저 · 평단문화사 · 2018년 05월 25일

반드시 성공하는 실전 재무제표 분석법 회계 기본개념부터 기업 재무분석까지 이 한 권으로 끝! 저자는 기업자금관리사, 증권투자상담사, 공인회계사이며 회계 분야의 최고 전문가이며, 이 책에 저자의 모든 노하우를 담아 상세히 설명한다. 회계에 대해 전혀 모르는 사람도 충분히 쉽게 읽을 수 있으며 회계의 기본을 다질 수 있다. “회계사가 알려주는 회계는 어렵다”는 편견을 깨고 좀 더 쉽게 독자에게 ...

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주가차트 완전정복

곽호열 저 · 북오션

19,000원

주가차트 완전정복

곽호열 저 · 북오션 · 2018년 05월 24일

10년 가까이 왕초보들에게 사랑받은 바로 그 책, 전면개정판 전격 출간!첫 출간 후 꾸준하게 독자들의 호응을 받아왔던?주가차트 완전정복》이 최신의 정보와 주식 시장 트렌드를 반영한 전면개정판으로 돌아왔다. 이 책에는 ‘달공이의 주식투자 노하우’라는 주식 전문 블로그를 운영하는 등 그동안 계속적으로 투자현장에 몸담고 있으면서 전문적인 투자기법과 전략을 모색하며 쌓아왔던 저자의 투자노하우가 한층...

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머니 (MONEY)

롭 무어 저 · 다산북스

16,150원

머니 (MONEY)

롭 무어 저 · 다산북스 · 2018년 05월 24일

여러 번 사업에 실패하고 5만 파운드의 빚더미를 안고 파산한 다음, 바닥부터 시작해 불과 3년 만에 백만장자로 거듭나면서 부를 끌어당기는 메커니즘을 직접 경험하고 억만장자와 성공한 기업가들을 수없이 만나며 그들이 공통적으로 가진 핵심 요소를 연구한 롭 무어는 『머니(Money)』에서 어떤 생각과 태도가 우리가 이룰 수 있는 부를 막고 있는지 파헤치고, 부와 돈에 대한 편견을 뒤집는다.돈의 목...

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4차 산업혁명을 주도할 6가지 코드

안무정 저 · 나비의활주로

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4차 산업혁명을 주도할 6가지 코드

안무정 저 · 나비의활주로 · 2018년 05월 24일

위협받는 인간의 미래, 우리는 무엇을 준비해야 하는가클라우드와 사물인터넷, 빅데이터, 인공지능 기술이 연결되고 융합되는 4차 산업혁명은 사물의 지능화가 이끄는 시대를 일컫는다. 사회 변화의 주도권이 완전히 기술로 넘어가 정치?경제?사회 시스템의 변화를 기술이 이끌게 되는 시대를 맞이하고 있다. 20년 넘게 IT전문가로 일하며 4차 산업혁명과 직결된 서비스를 기획, 개발하고 있는 저자는 《4차...

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아무도 알려주지 않은 4차 산업혁명 이야기

강명구 저 · 키출판사

15,200원

아무도 알려주지 않은 4차 산업혁명 이야기

강명구 저 · 키출판사 · 2018년 05월 23일

★ 아무도 알려주지 않았던 4차 산업혁명의 개념과 방향을 꿰뚫어 본 최초의 책!★ 거대한 변화의 물결은 시작되었다. 그 속에서 방향을 잃지 않고 중심을 잡기 위해 챙겨 봐야 하는 현대인의 필독서!★ 빅 데이터, 인공지능, 블록체인 등 첨단 기술과 국내와 해외에서 매일같이 쏟아지는 모든 메시지를 통틀어 4차 산업혁명의 핵심을 정확히 간파한 강명구 저자!★ 시대 변화에 맞는 비즈니스를 고민하는 ...

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정해진 미래, 시장의 기회

조영태 저 · 북스톤

15,200원

정해진 미래, 시장의 기회

조영태 저 · 북스톤 · 2018년 05월 23일

《정해진 미래》를 통해 인구학적 관점을 알기 쉽게 소개한 바 있는 서울대학교 조영태 교수가 인구학적 전망을 토대로 어떻게 시장의 기회를 찾아낼 수 있는지 설명하는 『정해진 미래, 시장의 기회』. 미래에는 기존에 존재하지 않았던 새로운 인구집단이 생겨나고, 이들은 새로운 시장을 만들 것이다. 이처럼 급격한 인구변동의 소용돌이 속에서 기회를 잡으려면 저자가 제시하는 인구학적 관점을 알아야 한다....

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