- 독자대상 : 건축시공기술사 준비생- 구성 : 이론 + 문제- 특징 :① 최근 출제경향에 맞춘 내용 구성② 시간 배분에 따른 모범답안 유형③ 기출문제를 중심으로 각 공종의 흐름파악④ 문장의 간략화·단순화·도식화⑤ 난이성을 배제한 개념파악 위주⑥ 개정된 건축공사 표준시방서 기준
이 책은 조리의 과학적인 원리를 일상생활과 접목하여 쉽게 이해하고 적용할 수 있게 구성되어 있으며, 영양사와 영양교사, 조리사 등의 수험 준비를 위해서도 활용할 수 있게 일목요연하게 정리되어 있다. 총 18장으로 이루어진 이 책은 재료의 특성과 영양성분, 조리 시 일어나는 과학적인 원리와 적용 음식을 주로 다루고 있으며, 실생활에 유용한 식품조리 관련 용어나 조리상식을 서술하였다. 이 책을 ...
- 독자대상 : 왁싱 자격증 준비 수험생- 구성 : 이론 + 부록- 특징 :① 전문 살롱 디자인 왁싱의 실전 노하우를 다룸② 페이스 및 보디라인 왁싱의 실무기법을 소개③ 왁싱 살롱 창업에 필요한 준비사항과 창업 준비에 도움이 되는 내용 수록④ 실기 교본으로 활용 가능한 부록 첨부
- 독자대상 : 공조냉동기계기능사 시험 수험생- 구성 : 이론 + 문제- 특징 :① 각 단원(냉동공학 / 공기조화 / 안전관리)별 이론을 명쾌하게 요점만을 간추려 수록② 출제가 예상되는 새로운 문제에는 산업현장에서 경험한 실무 데이터와 함께 자세한 해설 수록③ 부록으로 최근에 출제되었던 과년도 문제를 상세한 해설과 함께 수록
