휘게문고 HYGGE BOOKS

탐나는 술안주 (개정판)

강지수 저 · 이덴슬리벨

18,810원

탐나는 술안주 (개정판)

강지수 저 · 이덴슬리벨 · 2018년 05월 11일

친구, 연인, 가족, 손님,그리고 때때로 나를 위한 탐나는 술안주 레시피 대 공개!술 맛 아는 여자, 그래서 더욱 안주에 예민한 미각을 가진 저자 강지수가 소문난 술집보다 더 맛있는 안주 레시피를 공개한다. 친구와 함께, 혹은 연인과 가족과 마실 때, 가끔은 혼자서 한잔 하고 싶을 때 등 누구와 마시느냐에 따라 어울리는 안주를 깐깐한 안목으로 골랐다. 또한 와인, 소주, 맥주, 사케, 막걸리...

18,810원

5%

휘게드림 선물하기

2주완성 조리기능사 필기시험문제 (2018 최신판)

조영숙 저 · 크라운출판사(내서)

14,250원

2주완성 조리기능사 필기시험문제 (2018 최신판)

조영숙 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

본 교재는 혼자서도 2주 만에 수험을 준비할 수 있도록 구성하였습니다. 각 단원마다의 중요이론을 통해 기본 개념을 충분히 이해한 다음 기출문제와 단원별 예상문제, 실전모의고사를 통하여 꼭 알아야 할 이론을 이해하기 쉽도록 문제해설로 정확히 첨삭하였습니다. 학습 플래너를 따라 가다보면 어느새 조리 수험에 자신감을 가지고 있는 자신을 발견할 것입니다.단순히 빠르게 합격하기 위한 교재만이 아니라 ...

14,250원

5%

휘게드림 선물하기

중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제 (2018) :...

이래현 저 · 크라운출판사(내서)

21,850원

중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제 (2018) : 실기 시험 완벽 대비 도서

이래현 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

2018년 최신 출제기준 완벽 반영!2018년 최신 출제기준을 누구보다 발 빠르고 완벽하게 반영함으로써 시험 대비를 도와줄 수 있도록 준비하였다.저자가 직접 시연하는 실기 동영상 무료 제공!저자의 노하우를 모두 담았다! 한국산업인력공단 지정 중식ㆍ일식ㆍ복어 조리기능사 과제의 조리법을 모두 수록하였다. 또한 저자가 직접 시연하는 동영상 강의를 에듀롤 웹사이트(www.edulol.co.kr)에서...

21,850원

5%

휘게드림 선물하기

조리기능장 실기시험문제: 한식편(2018)

전경철 저 · 크라운출판사(내서)

25,650원

조리기능장 실기시험문제: 한식편(2018)

전경철 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

본 교재는 혼자서도 조리기능장 수험을 준비할 수 있도록 구성하였습니다. 각 과제마다 이해하기 쉬운 조리 과정을 통해 차곡차곡 실력을 쌓은 다음 실전에서 실력 발휘를 할 수 있도록 하였습니다. 책을 덮을 때 즈음엔 어느새 조리기능장 실기시험에 자신감을 가지고 있는 자신을 발견할 것입니다.단순히 빠르게 합격하기 위한 교재만이 아니라 수험생에게 가장 도움이 될 수 있는 수험서를 만들기 위해 고심...

25,650원

5%

휘게드림 선물하기

아틀라스 제과제빵기능사 실기

정경수 저 · 씨마스

23,750원

아틀라스 제과제빵기능사 실기

정경수 저 · 씨마스 · 2018년 05월 10일

오늘날 빵과 디저트의 수요가 늘어나면서 제과ㆍ제빵에 대한 관심이 높아지기 시작하였습니다.곳곳에서 카페 또는 외식업체로 취업이나 창업을 준비하시는 분들, 요리 분야로 진학을 준비하는 학생, 취미로 배우는 주부 및 직장인들까지 제과ㆍ제빵 자격증에 도전하려는 응시자들이 많아지고 있습니다.본 교재는 제과ㆍ제빵 자격증을 취득하고자 하는 수험생을 위하여 이론부터 다양한 공정 과정이 필요한 실기까지 학생...

23,750원

5%

휘게드림 선물하기

닭요리 대사전

가사하라 마사히로 저 · 시그마북스

18,525원

닭요리 대사전

가사하라 마사히로 저 · 시그마북스 · 2018년 05월 10일

부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피굽고, 튀기고, 삶고, 볶고, 끓이고, 어떻게 요리를 해도 맛있는 닭고기! 하지만 부위별로 조리법을 달리 해야 한다는 사실을 알고 있는가?! 각 부위의 특징을 알고, 거기에 맞게 조리한다면 더욱 맛있고 다양한 닭요리를 즐길 수 있다. 닭가슴살은 퍽퍽하다는 편견을 버려라! 닭가슴살을 부드럽고 육즙이 풍부하게 조리하는 비법이 있다. 닭다리살은 익히기...

18,525원

5%

휘게드림 선물하기

최신 제과제빵기능사 시험 총정리 문제 (2018)

편집부 저 · 크라운출판사(내서)

17,100원

최신 제과제빵기능사 시험 총정리 문제 (2018)

편집부 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

- 2018년 제과제빵기능사 필기시험 합격 대비 완전 개정판!- 과년도 출제 문제 14회분 수록- 상시시험문제 출제유형 분석 수록!

17,100원

5%

휘게드림 선물하기

엄마랑 아이랑 재미쿡쿡 요리시간(2018)

요리코치 써니 저 · 크라운출판사

14,250원

엄마랑 아이랑 재미쿡쿡 요리시간(2018)

요리코치 써니 저 · 크라운출판사 · 2018년 05월 10일

『엄마랑 아이랑 재미쿡쿡 요리시간』은 엄마뿐 아니라 아빠와도 쉽게 해볼 수 있는 아동요리로만 구성된 책이다. 되도록 불에서 요리하는 비중을 줄이고 아이들 스스로 요리의 시작에서 끝까지 참여할 수 있도록 했다. 엄마얼굴 비빔밥, 층층쌓아 밥케이크, 고슴도치 샐러드, 곰돌이 피자, 열대어 샌드위치 등 알록달록한 색과 모양을 통해 만드는 기쁨과 재미를 느낄 수 있도록 구성한 레시피를 직접 따라하며...

14,250원

5%

휘게드림 선물하기

커피전문가 필기+실기 자격시험 합격문제(2018)

허정봉 저 · 크라운출판사(내서)

19,000원

커피전문가 필기+실기 자격시험 합격문제(2018)

허정봉 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

동서울대학교 평생교육원에서 우리나라 대학 최초로 실시하는 커피전문가(Barista) 자격검정 필기시험과 실기시험을 대비할 수 있는 유일한 교재!커피전문가 자격증은 대학 최초로 커피분야에서 한국직업능력개발원 민간자격에 등록된 것(제 2012-0146호)으로 동서울대학교가 주최하고 부설 평생교육원에서 주관하여 운영되고 있다. 2011년 후반기부터 지금까지 커피전문가(Barista) 2급 자격검정...

19,000원

5%

휘게드림 선물하기

위스키 캐비닛

마크 바일록 저 · 시그마북스

19,000원

위스키 캐비닛

마크 바일록 저 · 시그마북스 · 2018년 05월 10일

과대광고가 판치고 전문용어가 남발하여 혼란스러운 현재의 위스키 문화에서 이 책은 세계에서 가장 맛 좋은 위스키를 제대로 즐길 수 있는 길을 열어주는 유용한 지침서라 할 수 있겠다. 솔직하고 일상적인 언어로 이야기하되 겹겹의 복합적인 뉘앙스를 띠는 술, 위스키를 경시하듯 가볍게 다루지 않은 이 책은 전문용어들을 이해하기 쉽게 풀어주면서 세계의 위스키 생산업계에 불고 있는 변화와 특정 라벨에 숨...

19,000원

5%

휘게드림 선물하기

완전 쉽다 조리기능사 필기시험 청정리문제(8절)

편집부 저 · 크라운출판사(내서)

16,150원

완전 쉽다 조리기능사 필기시험 청정리문제(8절)

편집부 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

필기시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 각 파트의 핵심 이론을 수록한 것은 물론 시험에 자주 출제되는 내용에는 별도로 체크하여 중요도를 한눈에 확인할 수 있도록 하였다. 예상문제 및 최근 기출문제와 그에 따른 상세한 해설도 함께 수록하여 이미 현장에서 일하는 경력자는 물론 새롭게 시작하려는 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.

16,150원

5%

휘게드림 선물하기

조리기능사 시험총정리문제 (2018)

편집부 저 · 크라운출판사(내서)

16,150원

조리기능사 시험총정리문제 (2018)

편집부 저 · 크라운출판사(내서) · 2018년 05월 10일

- 독자대상 : 조리기능사 시험 준비생- 구성 : 시험총정리문제- 특징 :1. 한식, 양식, 일식, 중식, 복어요리 필기시험 공통2. 실전 대비 최근 시행 기출문제 수록3. 핵심문제60수록

16,150원

5%

휘게드림 선물하기

국내도서