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사계절 건강 수프

하마우치 치나미 저 · 프로젝트A

12,160원

사계절 건강 수프

하마우치 치나미 저 · 프로젝트A · 2019년 01월 21일

쉽게 만들어 오랫동안 먹을 수 있는 수프일본에서 8년간 꾸준히 사랑받아온 수프 레시피 책이 발간되었다. 『사계절 건강 수프』(프로젝트A, 2019)는 계절별로 아침과 저녁에 먹기 좋은 수프를 소개한다. 수프의 종류만 소개하는 것이 아니라 각 수프가 어떤 효능이 있는지도 알려주어 다이어트와 디톡스, 체질개선을 원하는 이들에게는 이보다 더 좋은 다이어트 레퍼런스가 없을 듯하다. 이 책이 지닌 가...

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에듀윌 조리기능사 실기 한식(2019)

김자경, 김선희, 송은주 저 · 에듀...

19,000원

에듀윌 조리기능사 실기 한식(2019)

김자경, 김선희, 송은주 저 · 에듀윌 · 2019년 01월 18일

조리기능사 2년 연속 BEST 1위 ! 한식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재 스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ! <2019 에듀윌 조리기능사 실기 한식>은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격 비법까지 알차게 담았습니다. 한식조리...

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에듀윌 조리기능사 실기 양식(2019)

송은주, 김선희, 김자경 저 · 에듀...

17,100원

에듀윌 조리기능사 실기 양식(2019)

송은주, 김선희, 김자경 저 · 에듀윌 · 2019년 01월 18일

조리기능사 2년 연속 BEST 1위 ! 양식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재 스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ! <2019 에듀윌 조리기능사 실기 양식>은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격 비법까지 알차게 담았습니다. 양식조리...

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위스키 인포그래픽

Dominic Roskrow 저 · ...

20,900원

위스키 인포그래픽

Dominic Roskrow 저 · 영진닷컴 · 2019년 01월 30일

인포그래픽으로 쉽게 풀어보는 위스키의 모든 것싱글몰트부터 블렌디드, 버번과 테네시, 라이 위스키까지 전세계 거의 모든 위스키를 스타일 별로 망라하여 소개하고 있습니다. 위스키를 마시는 법과 기본 상식부터 색상표, 연대표, 원자 구조 도표 등의 직관적인 인포그래픽을 통해 다소 복잡하고 어려워 보이는 다양한 위스키들을 쉽게 이해할 수 있도록 알려줍니다. 위스키의 유래와 지역, 스타일에 따라 7가...

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조리기능사 필기 문제집(2019)

최경선 저 · 영진닷컴

16,150원

조리기능사 필기 문제집(2019)

최경선 저 · 영진닷컴 · 2019년 01월 15일

[2019 이기적 조리기능사 필기 문제집]은 이론을 충분히 공부한 수험생이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 도서입니다. 문제은행식 시험 방식을 100% 활용하고자 수년 간의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 자주 출제되는 기출문제 275선, 모의고사 8회분, 기출문제 12회분을 수록하여 많은 문제와 다양한 유형을 풀어볼 수 있습니다. 한식, 양식, 중식, 일식, 복...

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죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지

Margaret Rand 저 · 영진...

14,250원

죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지

Margaret Rand 저 · 영진닷컴 · 2019년 01월 15일

세계에서 가장 흥미로운 와인 필수 가이드!이 책은 수상 경력이 있는 작가가 평생 동안 맛보아야 할 와인 101가지를 선정하여 소개합니다. 101가지의 와인은 각 와인마다 지역과 포도품종을 소개하고, 최고의 빈티지 및 디켄팅과 칠링 여부를 알려줍니다. 또한, 와인 메이커에게 하고 싶은 말, 해서는 안 되는 말로 구분하여 위트있게 소개하고, 해당 와인과 어울리는 음식을 소개하면서 좀 더 풍부한 ...

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절편 플라워

장여진, 백송이 저 · 시대인

15,200원

절편 플라워

장여진, 백송이 저 · 시대인 · 2019년 01월 15일

버터크림 플라워보다 만들기 쉽고 앙금 플라워보다 맛있는 절편 플라워쫀득한 절편 반죽에 은은한 색감의 천연가루를 넣어세상에 단 하나뿐인 특별한 떡을 만들어보세요.떡의 새로운 변신이 시작됩니다. 동그라미와 네모 모양뿐이었던 우리의 전통간식 떡이 화려하면서도 단아하고, 섬세하면서도 앙증맞은 꽃으로 재탄생했습니다. 꽃잎 한 장 한 장을 정성으로 겹쳐 만든 절편 플라워로 마음을 전달해보세요.『떡으로 ...

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콩콩도시락 - 아침 20분 예쁜 다이어트 도시락

김희영 저 · 레시피 팩토리

15,010원

콩콩도시락 - 아침 20분 예쁜 다이어트 도시락

김희영 저 · 레시피 팩토리 · 2019년 01월 15일

‘도시락’ 하나로 38만 팔로워와 소통하는 파워 인스타그래머 #콩콩도시락 드디어 책으로 출간!결혼 10년, 마흔이 된 남편은 배가 나오고, 체중계의 숫자가 슬금슬금 올라가기 시작했다. 불규칙한 식사와 계속되는 야근으로 인한 것이라 판단, 점심만이라도 제대로 챙겨주고 싶어 다이어트 도시락을 준비했다. 기록하고자 인스타그램에 올린 도시락 영상과 사진 덕분에 1년 6개월 만에 38만이 넘는 팔로워...

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바리스타 자격시험 예상문제집(2급)

타임 NCS 바리스타연구소 저 · 시...

15,200원

바리스타 자격시험 예상문제집(2급)

타임 NCS 바리스타연구소 저 · 시스컴 · 2019년 01월 10일

이론 + OX문제 + 실전모의고사 4회 + 용어정리의 구성-실전모의고사 4회-700문항 이상의 예상문제 수록-시험 직전에 주요 용어정리로 마무리!

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제과제빵기능사 실기 (2019)

김성영, 김정희, 박정연 저 · 다락...

22,800원

제과제빵기능사 실기 (2019)

김성영, 김정희, 박정연 저 · 다락원 · 2019년 01월 10일

실기시험 합격부터 과제별 응용레시피까지 이 한 권으로 원큐에 패스하기이 책은 제과제빵기능사 실기시험을 준비하는 수험생들의 시험 준비에 대한 요구뿐만 아니라, 현재 트렌트에 맞는 스타일링 기법 및 전체적인 디자인적 요소를 강조하는 형식으로 구성하였다. 또한, 제과제빵 시험품목을 통하여 다양한 제품을 응용할 수 있는 방법과 유행품목도 제시하였다.

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한식조리산업기사 실기시험 출제문제 (2019 최신판)

전경철,김은영,임점희 저 · 크라운출...

26,600원

한식조리산업기사 실기시험 출제문제 (2019 최신판)

전경철,김은영,임점희 저 · 크라운출판사(내서) · 2019년 01월 10일

좀 더 쉽게 자격증을 취득할 수 있도록 다년간의 현장경험과 교육경험 그리고 기능사, 산업기사, 기능장 시험 감독위원 경험을 바탕으로 이 책을 집필하였습니다.짧은 시간에도 수험생들이 효과적인 학습을 할 수 있도록 한국의 전통음식과 궁중음식, 향토음식 등 한식조리과정을 수록하였으며, 또한 다년간의 기출문제를 분석하고, 예상문제를 쉽고 명확하게 설명하였으며 마지막 정리로 학습 후 정확하고 체계적인...

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양식조리기능사 실기 (2019)

이현경 저 · 다락원

17,100원

양식조리기능사 실기 (2019)

이현경 저 · 다락원 · 2019년 01월 10일

더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 양식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을 보며 혼자서도 즐겁게, 단번에 합격할 수...

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